
Confeiteira com 18 anos de experiência explica por que o bolo murcha ao abrir o forno cedo, e como a lanterna pode evitar o erro
Um bolo cresce bonito no forno e, poucos minutos depois, perde altura justamente no centro. Camila Rocha, confeiteira com mais de 18 anos de experiência, aponta um erro recorrente: abrir a porta cedo demais. Em sua receita de bolo simples, ela recomenda esperar 25 minutos, quando a estrutura já está mais firme.










































