A Embaixada da Noruega promoveu, nesta quinta-feira (10), em Brasília, uma recepção que reuniu representantes do corpo diplomático, autoridades e convidados em torno das relações entre Noruega e Brasil. Gastronomia, sustentabilidade e preservação dos oceanos estiveram entre os temas apresentados durante o encontro.O embaixador da Noruega no Brasil, Kjetil Elsebutangen, destacou a importância das pessoas e instituições envolvidas na construção da cooperação entre os dois países.«“É também uma forma de agradecer às pessoas e instituições que dão vida à cooperação entre o Brasil e a Noruega: parceiros brasileiros, colegas do corpo diplomático e representantes da sociedade civil, do setor privado, da academia e da cultura”, afirmou.»A gastronomia norueguesa teve espaço de destaque na recepção, especialmente o tradicional bacalhau, alimento que há quase dois séculos também faz parte dos hábitos e das tradições gastronômicas brasileiras.Além da culinária, a programação levou aos convidados uma experiência imersiva em 360 graus dedicada aos oceanos. A apresentação conduziu o público por uma viagem virtual dos fiordes noruegueses até regiões situadas a cerca de três mil metros de profundidade.Imagens de ecossistemas marinhos, recifes de corais de água fria e sons de baleias fizeram parte da experiência, que chamou a atenção para a biodiversidade e para os desafios relacionados à conservação dos oceanos. A iniciativa está inserida no contexto da Década das Nações Unidas da Ciência Oceânica para o Desenvolvimento Sustentável.A recepção também apresentou produtos e experiências gastronômicas ligados a iniciativas de produção sustentável, incluindo vinhos, cafés produzidos com práticas voltadas à redução das emissões de carbono e bebidas artesanais elaboradas a partir de maçãs cultivadas na Noruega.Ao reunir representantes de diferentes setores em Brasília, a Embaixada da Noruega reforçou a dimensão cultural das relações bilaterais e abriu espaço para temas que ocupam lugar de destaque na agenda entre os dois países, especialmente sustentabilidade, preservação ambiental, ciência, comércio e cooperação.Fique por dentro das principais notícias que movimentam a Diplomacia e Embaixadas. Siga o canal do R7, o portal de notícias da RECORD, no WhatsApp
